(photo via jitu5)
減肥呢，除了運動及控制熱量攝取之外，還有一點很重要，
那就是營養均衡！
(千萬不要為了減肥去吃奇怪的藥，通常一停藥就會胖得比當初還腫！
花錢又傷身，得不償失！)
適度的補充維生素C、維生素B群、兒茶素、
水溶性膳食纖維、咖啡因，可以加速瘦身效果喔！
那要透過哪些管道可以簡單又健康的吃進這些營養素呢？
讓我一種一種跟你細細說明吧！
維生素C可以透過吃柳丁、芭樂、甜椒、馬鈴薯、青花菜、奇異果、柑橘類來攝取，
維生素C在血液中含量的多寡跟燃燒脂肪的能力有直接關係，
也可以促進膠原蛋白形成，使肌膚在減肥時不會失去彈性與光澤。
維生素B群則是透過吃青花椰菜、高麗菜、花椰菜、青椒、葡萄柚、芥菜、菠菜、蕃茄等蔬果來攝取，
維生素B群幫助了醣類、脂質、蛋白質代謝過程中
轉化成能量來燃燒，是人類熱量代謝不能或缺的營養素。
只要有足夠的維生素B群，碳水化合物可以順利被利用，
維持基礎代謝的水平，避免脂肪堆積於體內。
(photo via greentea-restaurant)
兒茶素可以透過喝茶來攝取，
他可以清除自由基的能力，幫助脂肪組織被分解，
還可以抑制血管平滑肌增生與血栓形成的作用。
水溶性膳食纖維可以吃燕麥、胡蘿蔔、花椰菜來攝取，
為什麼要特地說明是水溶性膳食纖維呢？
因為膳食纖維分為兩種，一種是水溶性，另一種是非水溶性。
水溶性膳食纖維在體內無法消化，但能吸附油脂，
輔助維持血糖和膽固醇恆定，保護心臟血管，
並能將食物中的脂肪與膳食纖維一起排出體外，
減少脂肪囤積在體內。
非水溶性膳食纖維則是能吸收水分，幫助增加大便份量促進蠕動，
迅速通過腸道防止便秘。
(photo via grapplergourmet)
咖啡因可以透過喝咖啡來攝取，
咖啡因能夠活化脂肪酶，將脂肪分解成脂肪酸和甘油，讓脂肪酸能進入粒線體燃燒！
讓我們一起透過吃對的食物，達到減重的目的又不失健康吧！
衝~衝~衝啊！
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